Menggali Potensi Kuliner Tradisional di Kabupaten Nagan Raya: Eksistensi yang Bertahan Hingga Kini

Wisata, VIVA Banyuwangi –Kabupaten Nagan Raya di Aceh dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisionalnya yang mampu bertahan hingga saat ini.

Dari makanan utama hingga camilan dan minuman tradisional, masyarakat Nagan Raya memiliki berbagai warisan kuliner yang menjadi bagian penting dari identitas budaya mereka.

Keberadaan kuliner-kuliner ini tak hanya menambah warna dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga menjadi potensi besar untuk mendorong sektor pariwisata dan ekonomi lokal.

Eksistensi Kuliner Tradisional di Tengah Modernisasi

Seiring dengan berkembangnya zaman, banyak daerah di Indonesia yang kehilangan identitas kuliner tradisionalnya.

Namun, di Nagan Raya, kuliner tradisional tetap bertahan. Makanan-makanan seperti "Kuah Beulangong", "Gulee Pliek U", hingga camilan tradisional seperti "Timphan" masih menjadi primadona di meja makan warga setempat.

Bahkan, makanan-makanan ini kerap disajikan dalam berbagai acara adat dan perayaan penting di Aceh.

Halaman Selanjutnya

Menurut Saiful, seorang ahli kuliner tradisional Aceh, "Masyarakat Nagan Raya memiliki kecintaan yang mendalam terhadap kuliner lokal mereka. Ini menjadi alasan kuat mengapa banyak makanan tradisional tetap lestari di tengah gempuran makanan modern."