5 Makanan Khas Nusa Tenggara Barat yang Rekomen Kamu Coba

Satu Ekor Ayam Taliwang dengan Bumbunya
Sumber :
  • https://www.youtube.com/watch?v=Iw_KY_HiQWo

Nasi Balap Puyung biasanya disajikan sebagai sarapan pagi oleh masyarakat NTB. Mirip dengan nasi rames, makanan ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan ayam suwir pedas, abon sapi, kacang panjang dan sambal. Rasanya cenderung pedas, tetapi ada gurih-gurihnya. 

4. Sate Pusut

Punya Pisang Matang di Rumah? Ini Dia Resep Simple dan Anti Gagal!

Sate pusut memiliki bentuk yang mirip dengan sate lilit, tetapi sebenarnya terdapat perbedaan dibaliknya. Sate ini terbuat dari daging cincang, kelapa parut dan rempah-rempah yang ditempelkan dengan tusukan bambu. Ditambah dengan nasi putih dan sambal, rasanya bakalan tambah mantap. 

5. Bebalung

Bebalung adalah sup tulang iga sapi yang dimasak dengan bumbu. Makanan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan kuah yang menyegarkan. Bebalung cocok kamu tambahkan dengan sambal. Tetapi, bagi kamu yang memiliki penyakit kolesterol, sebaiknya dihindari dulu, ya. 

Resep Bakwan Jagung Super Renyah di Luar dan Lembut di Dalam, Anti Gagal!

Demikian informasi seputar 5 makanan khas Nusa Tenggara Barat yang rekomen kamu coba. Tertarik untuk mencobanya?