Kelezatan Warisan Leluhur, 5 Kuliner Tradisional Jawa Barat yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Jawa Barat tak hanya kaya akan keindahan alam dan budaya, tetapi juga memiliki beragam kuliner tradisional yang lezat dan menggugah selera.

Berikut 5 kuliner pilihan yang wajib Anda coba!

1. Nasi Tutug Oncom: Kenikmatan Sederhana yang Kaya Rasa

Nasi tutug oncom adalah hidangan nasi yang dicampur dengan oncom goreng atau bakar, lalu dibumbui dengan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat nasi tutug oncom menjadi favorit banyak orang.

"Nasi tutug oncom adalah makanan sederhana tapi rasanya luar biasa. Aromanya khas dan bikin nagih," ujar seorang pecinta kuliner Bandung.

2. Karedok: Kesegaran Sayuran dalam Balutan Bumbu Kacang

Halaman Selanjutnya

Karedok adalah salad khas Sunda yang terbuat dari berbagai macam sayuran segar seperti mentimun, kacang panjang, tauge, kol, dan daun kemangi, yang dicampur dengan bumbu kacang yang kental dan gurih.