Resep Kue Tok: Hidangan Manis yang Menghiasi Tahun Baru Imlek

Jumat, 3 Januari 2025 - 05:12 WIB
Oleh :
Kue Tok, hidangan manis yang wajib ada saat perayaan imlek
Sumber :
  • Freepik: @EyeEm

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kue tok atau kue ku adalah salah satu hidangan manis yang sering disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek. Kue ini terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang hijau yang lezat. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat 12 buah kue tok.

Bahan-Bahan

Bahan Kulit:

●      150 gr tepung ketan

●      100 gr kentang kukus, lumatkan

●      150 ml santan kekentalan sedang, hangatkan

●      25 gr gula pasir