Ayam Geprek Sambal Bawang, Level Pedas Sesuai Selera, Kriuknya Bikin Nagih!

Geprek Ayam: Letakkan ayam goreng di atas cobek, geprek dengan ulekan hingga agak pipih.

Sajikan: Sajikan ayam geprek dengan sambal bawang di atasnya. Nikmati dengan nasi putih hangat dan topping sesuai selera (keju, telur, kol goreng).

Tips:

Gunakan api sedang saat menggoreng ayam agar matang merata dan tidak gosong.

Jangan geprek ayam terlalu hancur agar teksturnya tetap terasa.

Tambahkan sedikit gula pasir pada sambal untuk rasa yang lebih gurih (opsional).

Variasi Topping yang Menggugah Selera

Selain sambal bawang, ayam geprek juga bisa divariasikan dengan berbagai topping seperti keju mozzarella yang dilelehkan, telur ceplok setengah matang, atau kol goreng yang renyah. Penambahan topping ini semakin memperkaya rasa dan tekstur ayam geprek, membuatnya semakin istimewa.

Ayam Geprek: Kuliner Kekinian yang Merakyat