5 Kuliner Khas Sumatera Utara yang Rekomen Banget Kamu Coba

4. Lemang

Lemang merupakan sebuah hidangan yang terbuat dari ketan yang diolah dengan santan. Makanan ini dibungkus dengan daun pisang. Untuk soal rasa, lemang memiliki rasa yang gurih dan legit. Umumnya, kamu bisa menemukan makanan ini di pasar tradisional hingga acara tertentu. 

5. Anyang Pakis

Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan urap. Tetapi, tentu terdapat perbedaan dibaliknya. Jika urap menggunakan taburan kelapa parut mentah, anyang pakis menggunakan taburan kelapa sangrai. Anyang pakis terkadang ditambahkan dengan beberapa topping seperti ikan teri hingga udang. 

Itulah informasi seputar 5 kuliner khas Sumatera Utara yang rekomen banget kamu coba. Tertarik untuk mencobanya?