Ongol-Ongol Ubi Jalar Camilan Dengan Tekstur Kenyal, Manis, dan Taburan Kelapa Parut yang Gurih,
- Istimewa
Tips Membuat Ongol-Ongol Ubi Jalar yang Sempurna
Gunakan ubi jalar dengan warna cerah seperti kuning atau ungu untuk memberikan tampilan menarik pada ongol-ongol.
-
Adonan ongol-ongol harus lembut tetapi tidak terlalu cair. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung sagu untuk mengentalkan.
Kelapa parut segar memberikan rasa gurih yang khas. Pastikan kelapa dikukus agar tidak cepat basi.
- Baca Juga :Tumis Pakis adalah Hidangan Sederhana yang Kaya Rasa, Mudah Dibuat, dan Cocok untuk Menu Sehari-hari
Aroma daun pandan memberikan sentuhan harum pada ongol-ongol, meningkatkan cita rasa tradisionalnya.
Bagi Anda yang ingin mencoba inovasi, tambahkan bahan seperti keju parut, cokelat, atau selai buah ke dalam adonan ongol-ongol. Selain itu, pewarna alami dari daun suji atau kunyit dapat digunakan untuk menciptakan tampilan warna-warni yang menarik.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses yang sederhana, camilan ini bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau sebagai suguhan istimewa dalam acara tertentu.
Selamat mencoba resep ini dan nikmati hasilnya bersama orang-orang terdekat Anda.
