Tempe Goreng Jadi Makanan Vegan Terenak di Dunia, Ketoprak Juga!

Berdasarkan data dari Taste Atlas, tempe goreng dari Indonesia berhasil mengungguli Hummus dari Lebanon, Mayak Gimbap dari Korea Selatan, dan Mahjouba dari Aljazair.

Namun, tempe goreng belum mampu mengungguli Taameya dari Mesir yang menempati posisi puncak, Diri Ak Pwa dari Haiti dan Yodofu dari Jepang yang menempati posisi kedua dan ketiga daftar makanan vegan terenak di dunia.

Dan lebih hebatnya, tidak hanya tempe goreng yang masuk pada daftar ini, Ketoprak, makanan tradisional Indonesia lainnya pun berada di posisi ke-21!

Makanan kombinasi dari tahu goreng, lontong/ketupat, tauge, bihun, dan disiram bumbu kacang nan lezat ini mampu menemani tempe goreng pada daftar makanan vegan terenak di dunia versi Taste Atlas.

Tidak hanya itu, tempe oreg, yang menjadi favorit pembeli di warung makan pun berada di posisi ke-99 daftar makanan vegan terenak di dunia ini, lho!

Hidangan tempe yang dipotong kecil dan dimasukan berbagai bumbu ini pun seakan tidak ingin kalah oleh tempe goreng.

Prestasi tempe goreng, ketoprak dan tempe oreg yang masuk daftar 100 makanan vegan terenak di dunia pada tahun 2024 ini tentu adalah hal yang membanggakan. Ini adalah bukti nyata jika kualitas kuliner tradisional Indonesia mampu menyihir lidah internasional.

Halaman Selanjutnya

Keberagaman dan kelezatan kuliner Indonesia berpotensi terus mengukir prestasi di dunia kuliner internasional. Ini bisa menjadi motivasi bagi pemerintah dan masyarakat untuk mempromosikannya lebih luas sehingga menjadi warisan kuliner dunia.