Say Goodbye pada Makanan Busuk! Tips Jitu Menyimpan Bahan Makanan agar Tahan Lama
- Pexels/Polina Tankilevitch
Periksa Tanggal Kadaluarsa: Selalu periksa tanggal kadaluarsa pada kemasan bahan makanan sebelum membeli atau mengkonsumsinya.
First In, First Out (FIFO): Terapkan prinsip FIFO dalam menyimpan bahan makanan, yaitu bahan makanan yang lebih dulu dibeli harus lebih dulu digunakan.
5. Tips Tambahan:
Cuci Buah dan Sayur Setelah Dibeli: Cuci buah dan sayur setelah dibeli dan sebelum disimpan untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.
Jangan Mencuci Daging Sebelum Disimpan: Mencuci daging sebelum disimpan dapat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri. Cuci daging saat akan dimasak saja.
Simpan Bumbu Dapur dengan Benar: Simpan bumbu dapur seperti merica, ketumbar, dan kunyit dalam wadah tertutup di tempat yang kering dan sejuk.
Menyimpan bahan makanan dengan benar adalah kunci untuk menjaga kesegaran, kualitas, dan keawetannya. Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda dapat meminimalisir pemborosan dan menjaga kualitas nutrisi bahan makanan Anda.
