Nasi Goreng Kampung: Resep Legendaris, Sahur Praktis Penuh Kenangan!
- Cookpad
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sahur adalah momen penting untuk mengisi energi sebelum berpuasa seharian. Menu sahur yang praktis dan lezat tentu menjadi pilihan utama. Nah, nasi goreng kampung bisa menjadi solusi tepat! Rasanya yang gurih dan familiar, dengan aroma khas yang membangkitkan selera, dijamin membuat sahur Anda semakin bersemangat. Kali ini, saya akan membagikan resep nasi goreng kampung andalan yang mudah dibuat dan pastinya lezat. Siap-siap untuk menyajikan hidangan sahur yang membangkitkan kenangan masa kecil!
Resep Nasi Goreng Kampung: Mudah dan Lezat
Berikut resep nasi goreng kampung yang bisa Anda coba untuk menu sahur:
Bahan-bahan:
2 piring nasi putih dingin (nasi sisa kemarin lebih disarankan)
2 butir telur, kocok lepas
50 gram daging ayam, potong dadu (opsional)
5 butir bakso sapi, iris tipis (opsional)
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng1
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
1/2 sendok teh terasi bakar
Langkah Pembuatan:
Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan Telur: Masukkan telur kocok, orak-arik hingga matang.
Tambahkan Ayam dan Bakso: Jika menggunakan ayam dan bakso, masukkan dan masak hingga matang.
Masukkan Nasi: Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
Bumbui: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi berwarna kecoklatan.
Tambahkan Daun Bawang: Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
Sajikan: Angkat dan sajikan nasi goreng kampung selagi hangat.
Tips Membuat Nasi Goreng Kampung yang Lezat:
Gunakan Nasi Sisa Kemarin: Nasi sisa kemarin memiliki tekstur yang lebih pera dan tidak mudah lembek saat digoreng.
Gunakan Api Besar: Api besar akan membuat nasi goreng cepat matang dan tidak lengket di wajan.
Tambahkan Telur Mata Sapi: Sajikan nasi goreng kampung dengan telur mata sapi untuk menambah kelezatan.
Nasi goreng kampung memang menjadi pilihan yang tepat untuk menu sahur yang praktis dan lezat. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang membangkitkan selera dan penuh kenangan. Nasi goreng kampung ini dijamin akan membuat sahur Anda dan keluarga semakin bersemangat. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman Anda membuat nasi goreng kampung ini di kolom komentar, ya!
