Cara Membuat Sate Ayam Madura yang Empuk dan Lezat, Bumbu Kacangnya Juara!
- Instagram: @monfooddiary
Tumis Bumbu Halus Hingga Matang: Pastikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri ditumis hingga benar-benar matang dan harum agar tidak langu.
Tips Membakar Sate Agar Matang Sempurna
Gunakan Arang Batok Kelapa: Arang batok kelapa menghasilkan bara api yang stabil dan aroma asap yang khas.
Kipas-kipas Sate Selama Dibakar: Mengipas-ngipas sate selama dibakar akan membantu bara api tetap menyala dan menghasilkan panas yang merata.
Jangan Bakar Terlalu Lama: Membakar sate terlalu lama akan membuat daging menjadi kering dan keras. Cukup bakar hingga daging matang dan berwarna kecoklatan.
Resep Sate Ayam Madura
Berikut resep sate ayam Madura yang bisa Anda coba di rumah:
Resep sate ayam Madura yang empuk dan lezat, lengkap dengan bumbu kacang yang gurih dan kaya rasa.
Waktu Persiapan: 30 menit Waktu Memasak: 30 menit Porsi: 4-6 orang
Bahan-bahan:
