Resep Egg Roll Sehat Untuk Si Kecil yang Tidak Doyan Sayur

Cara Membuat

1.       Buat kulit egg roll

·       Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam mangkuk.

·       Tambahkan minyak sayur dan aduk rata.

·       Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.

·       Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis.

·       Panaskan teflon anti lengket, panggang kulit egg roll hingga matang dan kering. Angkat dan sisihkan.

2.       Siapkan isian

·       Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

Halaman Selanjutnya

·       Masukkan wortel, jagung, dan brokoli. Tumis hingga sayuran layu.