Resep Tempe Mendoan ala Rumahan: Renyah dan Gurih!
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang bisa menolak kelezatan tempe mendoan? Camilan khas Purwokerto ini telah merambah ke seluruh penjuru Indonesia dan menjadi favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasanya yang gurih, membuat siapapun ketagihan. Tak perlu repot mencari di luar, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep mudah berikut ini. Yuk, simak cara membuat tempe mendoan renyah dan gurih ala rumahan!
Rahasia Tempe Mendoan yang Sempurna
Kunci utama tempe mendoan yang lezat terletak pada pemilihan tempe dan adonan tepungnya. Gunakan tempe yang masih segar dan padat. Untuk adonan, perpaduan tepung terigu dan tepung beras dengan bumbu yang pas akan menghasilkan tekstur yang renyah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1 papan tempe, iris tipis
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
