Resep Ayam Teriyaki Ala Restoran Jepang, Juicy dan Gampang Buatnya!

Cara Membuat

1.       Campurkan ayam, bawang putih cincang, saus teriyaki, kecap manis, mirin, jahe parut, dan lada bubuk dalam wadah. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

2.       Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.

3.       Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna dan matang merata. Aduk sesekali agar bumbu meresap sempurna.

4.       Cicipi rasa ayam teriyaki. Tambahkan sedikit garam atau gula jika diperlukan.

5.       Angkat ayam teriyaki dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau sebagai pelengkap hidangan lainnya.

Tips Ayam Teriyaki Lebih Juicy

Halaman Selanjutnya

·       Agar tekstur ayam teriyaki lebih lembut, pilihlah bagian dada ayam yang segar.