Resep Ayam Balado Pedas Manis, Dijamin Bikin Nambah Nasi!

·       Garam secukupnya

·       Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1.       Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

2.       Haluskan semua cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

3.       Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga layu.

4.       Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap.

Halaman Selanjutnya

5.       Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera. Masak hingga bumbu mengental dan meresap sempurna.