Bikin Indomie Enak Ala Warkop di Rumah, Gak Perlu ke Warung Lagi!
- YT: @abica295
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Pernahkah kamu merasa bahwa Indomie yang dijual di warkop (warung kopi) terasa jauh lebih enak daripada yang kamu buat sendiri? Rasanya seperti ada rahasia tertentu yang membuat mi instan di sana terasa begitu nikmat. Nah, jangan bingung lagi! Hari ini, kita akan belajar cara membuat Indomie ala warkop di rumah. Percayalah, setelah mencoba resep ini, kamu tidak akan mau lagi membuat Indomie seperti biasa!
1. Bahan-bahan
2 siung bawang putih
3-5 cabai rawit (sesuaikan dengan selera pedas)
1 bungkus Indomie
Sayur kol (atau bisa diganti dengan sawi atau daun bawang)
Minyak dari bumbu Indomie
Sejumput bubuk clip (untuk ekstra pedas)
1-2 butir telur
2. Cara Membuat
Siapkan Bumbu Dasar: Mulailah dengan menghaluskan bawang putih dan cabai rawit. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak hingga harum. Langkah ini penting untuk mendapatkan rasa ala warkop yang khas.
Rebus dan Campur: Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan dan didihkan. Jangan lupa untuk menambahkan minyak bumbu dari Indomie agar rasanya semakin mantap. Masukkan Indomie dan masak seperti biasa.
Tambahkan Sayuran: Agar lebih segar dan renyah, saya suka menambahkan sawi, tapi kamu bisa juga menggantinya dengan kol atau daun bawang sesuai selera. Sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah!
Sentuhan Rahasia: Ini dia rahasia warkop yang bikin beda—tambahkan sedikit bubuk clip. Ini akan memberikan rasa pedas ekstra yang akan membuat mi instan kamu jadi lebih lezat.
Masukkan Telur: Pecahkan telur (bisa 1 atau 2) dan aduk perlahan agar telur tercampur rata dengan mi. Biarkan telur sedikit matang di dalam kuah panas, sehingga telur akan menyatu dengan mi dan memberi rasa yang lebih kaya.
Sesuaikan Pedasnya: Kalau kamu suka pedas, tambahkan cabai rawit lagi untuk rasa pedas yang lebih kuat. Tapi jika sudah cukup pedas, bisa langsung dilewati langkah ini.
Sajikan: Setelah semuanya matang dan kuahnya terlihat menggugah selera, langsung sajikan! Mi instan yang kaya rasa dengan sayur segar, telur, dan kuah pedas pasti akan jadi makanan favoritmu.
Itulah Indomie ala warkop buatanmu sendiri! Resep ini mengubah Indomie yang sederhana menjadi hidangan yang penuh rasa dan pedas yang menggugah selera. Mudah, cepat, dan cocok untuk dimakan kapan saja. Jadi, lain kali saat kamu ingin makan Indomie, jangan beli di luar, coba buat sendiri di rumah dan rasakan betapa lezatnya! Selamat memasak!