Ungu Itu Sehat! 10 Manfaat Terong untuk Tubuh

6.    Mengurangi Risiko Kanker

Antioksidan kuat dalam terong ungu, terutama antosianin, berperan penting dalam memerangi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu pertumbuhan sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi terong ungu secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru dan kanker prostat.

7.    Menyehatkan Kulit

Ingin memiliki kulit sehat? Terong ungu bisa menjadi solusi alaminya. Antioksidan dalam terong membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi. Selain itu, kandungan vitamin C-nya juga berperan dalam produksi kolagen, yang penting untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.

8.    Meningkatkan Kesehatan Tulang

Terong ungu mengandung mineral penting seperti mangan yang berperan dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat. Selain itu, vitamin K dalam terong juga membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Dengan mengonsumsi terong ungu secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis, terutama pada usia lanjut.

9.    Menjaga Kesehatan Mata

Halaman Selanjutnya

Vitamin A dalam terong ungu sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin ini membantu meningkatkan penglihatan pada malam hari dan melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, antioksidan dalam terong juga dapat membantu mencegah penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.