Ayam Rica-Rica Manado: Sensasi Pedas Wangi yang Menggoyang Lidah
- Instagram: @marisa_li3
Tambahkan Pelengkap: Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar.
Sajikan: Ayam rica-rica Manado siap disajikan bersama nasi hangat.
Tips untuk Ayam Rica-Rica yang Sempurna
Rahasia kelezatan ayam rica-rica terletak pada kesegaran bumbu dan proses memasak yang tepat. Gunakan cabai segar dan rempah-rempah berkualitas untuk mendapatkan aroma dan rasa yang maksimal. Memasak dengan api kecil setelah bumbu ditumis dan ayam dimasukkan sangat penting agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Menambahkan daun kemangi di akhir proses memasak, bisa membuat aromanya semakin khas.
Ayam rica-rica Manado adalah hidangan yang kaya rasa dan aroma. Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan kelezatan kuliner khas Sulawesi Utara ini di rumah. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas wangi yang menggoyang lidah! Jangan lupa untuk membagikan pengalaman memasak Anda di kolom komentar.