Mochi Isi Cokelat: Lembut, Kenyal, dan Lumer di Mulut! Begini Cara Membuatnya

-       Pewarna pandan secukupnya

-       2 sdm minyak

-       100 ml air 

Cara Membuat Mochi Isi Cokelat yang Lembut dan Kenyal

1. Campurkan Semua Bahan

Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan tepung ketan, terigu, susu kental manis, garam, perasa vanila, pewarna pandan, minyak, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan tidak ada gumpalan. 

2. Kukus Hingga Matang

Halaman Selanjutnya

Olesi loyang dengan minyak agar adonan tidak lengket, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 45 menit dengan api sedang hingga adonan matang sempurna.