Mudah! Ini Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam yang Lezat

- 1 sdt minyak cabai (opsional) 

- Daun bawang, iris tipis 

Cara Membuat

1. Membuat Kulit Dimsum (Opsional)

Campur tepung terigu dan telur dalam mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kasar. Uleni adonan hingga kalis, lalu tutup dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, bagi adonan menjadi bola-bola kecil dan gilas tipis hingga berbentuk lingkaran.  

2. Membuat Isian

Dalam mangkuk, campur daging ayam cincang, jahe, bawang putih, chestnut, merica hitam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan gula. Aduk rata hingga semua bahan menyatu dan membentuk adonan yang halus. 

Halaman Selanjutnya

3. Membentuk Dimsum