Nyesel Baru Tahu! Resep Sambal Terasi Pedas Nampol, Bikin Ketagihan!

Gula merah juga ditambahkan untuk menambah cita rasa dan aroma pada sambal.

3. Tips Membuat Sambal Terasi Pedas Nampol:

Goreng Bahan: Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sebentar saja hingga layu untuk menghilangkan kadar air.

Ulek Kasar: Ulek bumbu sambal (cabai, bawang, tomat, dan terasi) secara kasar agar teksturnya masih terasa.

Minyak Panas: Setelah sambal diulek, siram dengan minyak panas agar lebih sedap dan tahan lama.

4. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

20 buah cabai rawit merah

Halaman Selanjutnya

10 butir bawang merah