Ketoprak Bumbu Kacang: Rahasia Menu Sahur & Buka Puasa yang Gurih, Nikmat, dan Praktis!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bulan Ramadhan telah tiba! Saatnya kembali ke momen-momen penuh berkah, di mana kebersamaan saat sahur dan berbuka menjadi momen yang selalu dinantikan. Namun, sering kali kita kehabisan ide untuk menyiapkan makanan yang lezat, bergizi, dan tetap praktis. Kalau kamu mencari menu yang simpel tapi tetap menggugah selera, ketoprak bumbu kacang bisa jadi pilihan yang sempurna.

Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang berbahan dasar ketupat atau lontong, tauge segar, tahu goreng, dan disiram dengan bumbu kacang yang creamy serta gurih. Rasanya yang khas dan mengenyangkan menjadikannya menu yang cocok untuk sahur dan berbuka. Yuk, kita bahas bagaimana cara membuat bumbu kacangnya yang bikin nagih!

Rahasia Bumbu Kacang yang Lezat dan Gurih

Bumbu kacang adalah kunci utama dalam sajian ketoprak. Tekstur yang lembut dengan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas menciptakan sensasi rasa yang unik di lidah. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan 

Bahan-Bahan:

-        100 gram kacang tanah (sangrai dan haluskan)

-        3 siung bawang putih (goreng sebentar agar lebih harum)

Halaman Selanjutnya

-        2 buah cabai rawit merah (sesuai selera, jika suka pedas bisa ditambah)