Resep Piscok Anti Gagal, Renyah di Luar, Lumer di Dalam!
- https://id.pinterest.com/pin/1060879255971893570/
Piscok Keju: Campurkan tepung terigu, margarin, gula, garam, dan air. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam adonan tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, lalu taburkan keju parut, cokelat parut, dan susu kental manis cokelat.
Piscok Lumer: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan selai cokelat. Lipat dan bungkus lagi dengan selembar kulit lumpia. Olesi dengan larutan tepung untuk merekatkan. Goreng hingga keemasan.
Piscok Kopi: Potong pisang kepok kecil-kecil. Siapkan cokelat batang yang dicairkan dan bubuk kopi. Larutkan tepung terigu dengan air. Siapkan bahan kulit dari tepung terigu, telur ayam, gula pasir, minyak goreng, dan air. Lapisi dengan tepung roti.
Piscok Cokelat Meses Kental Manis: Kupas dan belah pisang jadi dua. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian meses, pisang, dan kental manis. Lipat dan rekatkan pinggirannya dengan larutan tepung terigu. Goreng hingga kecoklatan.
Piscok Kacang: Kupas pisang dan potong menjadi beberapa bagian. Letakkan potongan pisang di atas kulit lumpia, tambahkan cokelat cincang dan kacang cincang sangrai. Gulung dan goreng hingga kuning kecokelatan.
Piscok Mentega: Letakkan pisang kepok yang sudah dibelah di atas kulit lumpia. Oles mentega, tumpuk dengan pisang dan cokelat meses. Gulung kulit lumpia dan olesi dengan campuran air dan terigu sebagai perekat. Goreng hingga kuning keemasan.
