Resep Singkong Thai Lembut dan Creamy: Takjil Manis Ramadan

¼ sendok teh garam

Langkah Pembuatan :

1. Rebus singkong dengan air, daun pandan, dan garam hingga empuk.
2. Tiriskan dan diamkan hingga agak dingin.
3. Masak air, gula, santan, daun pandan, vanili, dan garam hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
5. Matikan api, diamkan hingga uap panas hilang.
6. Tata singkong di piring, siram dengan vla, tambahkan hiasan jika perlu.
7. Sajikan dingin untuk rasa lebih nikmat.

Singkong Thai yang lembut dan creamy merupakan pilihan takjil manis yang praktis dan menggugah selera untuk berbuka puasa. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang gampang, Anda bisa menyajikan hidangan spesial yang istimewa untuk keluarga di bulan Ramadan. Selamat mencoba!