Jangan Tertipu! Ini 6 Jurus Jitu Memilih Telur Segar, Dijamin Anti Zonk!

Cara ini membutuhkan sedikit trik, namun cukup efektif jika Anda sudah terbiasa.

• Caranya:

1. Arahkan telur ke sumber cahaya terang (senter atau cahaya matahari).
2. Perhatikan rongga udara di dalam telur.
3. Telur Segar: Rongga udara kecil dan tidak bergerak, kuning telur terlihat utuh dan berada di tengah.
4. Telur Tidak Segar: Rongga udara besar dan bergerak-gerak, kuning telur terlihat tidak utuh dan mungkin bergerak ke pinggir.

Cangkang telur yang baik adalah salah satu indikator kesegaran.

Halaman Selanjutnya

Telur Segar: Cangkang bersih, tidak retak atau pecah, tidak berjamur, dan permukaannya sedikit kasar (tidak terlalu mengkilap).Hindari: Telur dengan cangkang retak, pecah, kotor, berjamur, atau terlalu mengkilap (kemungkinan dilapisi bahan pengawet).