Tips Memasak Ikan Agar Tidak Amis dan Lebih Enak: Rahasia Hidangan Laut Lezat di Rumah!
Senin, 10 Maret 2025 - 16:51 WIB
Sumber :
- Pexels: mali maeder
3. Lumuri Ikan dengan Bahan-bahan Ini: Hilangkan Bau Amis Secara Alami
Ada beberapa bahan alami yang bisa Anda gunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan:
Jeruk Nipis atau Lemon: Lumuri seluruh permukaan ikan dengan air perasan jeruk nipis atau lemon. Diamkan selama 15-30 menit, lalu bilas.
Cuka: Campurkan cuka dan air (perbandingan 1:2), lalu rendam ikan dalam larutan tersebut selama beberapa menit. Bilas.
Jahe: Memarkan jahe, lalu lumuri pada ikan. Diamkan beberapa saat, lalu bilas.
Baca Juga :
Resep Tahu Walik Krispi yang Cocok untuk Camilan Santai: Renyah di Luar, Lembut di Dalam!
Garam: Lumuri ikan dengan garam, diamkan beberapa saat, lalu bilas.
Susu: Rendam ikan dalam susu.
Halaman Selanjutnya
Tepung Terigu: Lumuri ikan, lalu diamkan sejenak.
