Resep Pangsit Goreng Isi Ayam yang Renyah dan Gurih: Camilan Favorit Keluarga!

Bentuk Pangsit

Ambil selembar kulit pangsit.

Letakkan satu sendok teh adonan isi di tengah kulit pangsit.

Olesi pinggiran kulit pangsit dengan larutan tepung terigu atau putih telur.

Lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga atau bentuk lain sesuai selera, lalu rekatkan pinggirannya hingga rapat. Pastikan tidak ada celah agar isian tidak keluar saat digoreng.

Lakukan langkah ini hingga semua bahan habis.

Goreng Pangsit: Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng pangsit hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Jangan terlalu sering membalik pangsit agar tidak menyerap banyak minyak.

Halaman Selanjutnya

Angkat dan Tiriskan: Angkat pangsit yang sudah matang, lalu tiriskan di atas tisu dapur atau cooling rack untuk menghilangkan minyak berlebih.