Pedas Segar Menggoda! Resep Sambal Matah Khas Bali yang Bikin Makan Makin Semangat
- Instagram: dimitryutami
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Berbeda dengan sambal lain yang umumnya diulek, sambal matah dibuat dari bahan-bahan segar yang diiris tipis. Rasanya yang pedas, segar, dan aromatik dijamin akan membuat hidangan Anda semakin lezat dan menggugah selera. Artikel ini akan membagikan resep sambal matah yang mudah dibuat di rumah, agar Anda bisa menikmati sensasi pedas segar khas Bali kapan saja.
Sambal matah bukan sekadar pelengkap makanan, tetapi juga penambah cita rasa yang signifikan. Kesegaran bahan-bahannya dan aroma khas sereh serta daun jeruk membuat sambal ini sangat digemari. Dengan resep ini, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Bali untuk menikmati kelezatan sambal matah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah!
Berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat sambal matah khas Bali:
Bahan-bahan:
10 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris tipis
5 buah cabai merah keriting (sesuai selera), iris tipis
8 siung bawang merah, iris tipis
