Cara Praktis Membuat Keripik Ubi, Camilan Tradisional yang Bikin Nagih!

8. Taburkan garam secukupnya pada keripik ubi yang masih hangat. Aduk rata.

9. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan gula halus, bubuk cabai, atau bumbu tabur lainnya sesuai selera.

10. Biarkan keripik ubi dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Tips agar keripik ubi renyah dan tahan lama

1. Pilih ubi yang tepat: Gunakan ubi yang berukuran besar dan padat agar hasil keripik lebih renyah.

2. Iris ubi setipis mungkin: Irisan ubi yang tipis akan menghasilkan keripik yang renyah dan matang merata.

3. Rendam dalam air kapur sirih: Merendam ubi dalam air kapur sirih akan membuat keripik lebih renyah.

Halaman Selanjutnya

4. Keringkan ubi dengan sempurna: Ubi yang tidak kering sempurna akan membuat keripik lembek dan cepat melempem.