Cara Membuat Kue Kacang Tidak Keras dan Lumer di Mulut

3. Dinginkan Adonan

Setelah adonan tercampur dengan baik, tutup dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama 1 jam. Ini membantu adonan lebih mudah dibentuk dan menghasilkan kue yang lebih baik.

4. Cetak Adonan

Keluarkan adonan dari kulkas dan diamkan sejenak hingga mencapai suhu ruang. Ambil sejumput adonan dan cetak sesuai selera. Kue ini bisa dibentuk bulat atau pipih sesuai preferensi Anda.

5. Siapkan Loyang

Olesi loyang dengan margarin agar kue tidak lengket saat dipanggang. Tata kue yang telah dicetak di atas loyang.

6. Olesi Kue

Halaman Selanjutnya

Campurkan kuning telur dan mentega, lalu oleskan campuran ini di bagian atas kue untuk memberikan warna dan rasa yang lebih kaya.