Rahasia Puding Coklat yang Lembut dan Tidak Gagal: Resep Mudah, Hasil Istimewa

Sejumput garam

Cara Membuat Puding Coklat:

Siapkan Bahan: Potong-potong dark cooking chocolate agar lebih mudah meleleh.

Campur Bahan Kering: Campurkan agar-agar plain, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.

Tambahkan Susu Cair: Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

Masak Adonan: Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Masukkan Cokelat: Setelah mendidih, masukkan potongan dark cooking chocolate dan pasta coklat (jika pakai). Aduk terus hingga cokelat meleleh sempurna dan tercampur rata.

Halaman Selanjutnya

Saring Adonan (Opsional): Jika Anda ingin hasil yang lebih halus, saring adonan puding sebelum dituang ke dalam cetakan.