Resep Sop Buntut Kuah Bening yang Lezat dan Segar: Tips agar Daging Empuk dan Kuah Kaya Rasa

Rebus Buntut Sapi Dua Kali: Merebus buntut sapi dua kali akan membantu menghilangkan kotoran dan darah, serta membuat daging lebih empuk.

Gunakan Presto (Opsional): Presto akan mempercepat proses perebusan buntut sapi dan membuatnya lebih empuk.

Tumis Bumbu Hingga Matang: Menumis bumbu hingga benar-benar matang akan mengeluarkan aroma dan rasa rempah yang lebih kuat.

Sop buntut kuah bening adalah hidangan yang lezat, bergizi, dan cocok disantap dalam berbagai suasana. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan sop buntut yang istimewa untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini!