Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Kenyal dan Cantik: Panduan Lengkap, Langkah demi Langkah

Tips Agar Kue Lapis Kenyal dan Cantik:

Gunakan Santan Kental: Santan kental akan membuat kue lapis lebih gurih dan legit.

Aduk Adonan Hingga Rata: Pastikan tidak ada gumpalan tepung dalam adonan agar hasil kue lapis halus dan tidak berlubang.

Gunakan Api Sedang: Api sedang akan membuat kue lapis matang merata dan tidak gosong.

Pastikan Kukusan Panas: Kukusan yang sudah panas dan beruap banyak akan membuat kue lapis mengembang sempurna.

Tunggu Hingga Dingin: Jangan memotong kue lapis selagi panas, karena akan sulit dipotong dan mudah hancur. Tunggu hingga kue lapis benar-benar dingin.

Membuat kue lapis tepung beras yang kenyal dan cantik memang membutuhkan sedikit kesabaran, tetapi hasilnya pasti memuaskan. Dengan resep dan panduan lengkap ini, Anda bisa menyajikan jajanan tradisional yang lezat untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini, serta variasikan warna sesuai kreatifitas!