Membuat Roti Jala dengan Kuah Kari yang Lezat: Resep dan Tips untuk Hasil Sempurna

Bentuk Jala: Semprotkan adonan ke atas wajan membentuk jala (jaring) atau motif acak.

Masak Roti Jala: Masak hingga permukaan roti jala mengering dan matang. Angkat. Tidak perlu dibalik.

Lipat atau Gulung: Selagi hangat, lipat atau gulung roti jala sesuai selera.

Ulangi: Lakukan hingga semua adonan habis

Cara Membuat Kuah Kari:

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna.

Tuangkan santan, tambahkan garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Penyelesaian:

Halaman Selanjutnya

Sajikan roti jala hangat dengan kuah kari.