3 Resep Lauk Lebaran yang Bisa Dibuat dalam 30 Menit, Mau Coba?
Sabtu, 22 Maret 2025 - 23:02 WIB
Sumber :
- https://cookpad.com/id/resep/8423685-opor-ayam-ala-lebaran
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Menyajikan hidangan lezat saat Lebaran tidak selalu memerlukan waktu yang lama. Berikut adalah 3 resep lauk yang dapat Anda siapkan dalam waktu 30 menit, sehingga Anda dapat menikmati momen spesial bersama keluarga tanpa harus terlalu lama di dapur:
1. Opor Ayam Praktis
Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang selalu dinantikan. Dengan resep praktis ini, Anda dapat menyajikan opor ayam lezat dalam waktu singkat.
Bahan:
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 500 ml santan cair
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Aduk rata.
- Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tuang santan cair, aduk perlahan dan masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Halaman Selanjutnya
2. Semur Tahu
