Wajib Ada di Meja! 12 Menu Lebaran yang Bikin Kangen Kampung Halaman

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Apa sih yang paling kamu rindukan dari momen Lebaran? Selain ketupat dan salam maaf lahir batin, aroma harum masakan khas Lebaran selalu sukses bikin air liur menetes. Dari Sabang sampai Merauke, tiap rumah punya ciri khas hidangan Idul Fitri yang menggoda lidah. Bayangkan kamu mencicipi opor ayam hangat dengan lontong lembut sambil duduk dikelilingi keluarga tercinta. Rasanya? Lebaran banget!

Biar momen Lebaranmu makin berkesan, yuk kenali 12 menu khas Lebaran paling populer di Indonesia yang selalu jadi primadona setiap tahunnya!

1. Ketupat: Simbol Suci dan Sajian Utama

Tak lengkap rasanya Lebaran tanpa ketupat. Makanan yang dibungkus janur ini bukan sekadar makanan, tapi simbol pengakuan dosa dan permohonan maaf. Disajikan dengan opor, rendang, atau sayur labu, ketupat jadi raja meja makan saat Idul Fitri.

2. Opor Ayam: Gurihnya Rasa, Hangatnya Suasana

Dengan kuah santan yang kental dan bumbu rempah yang kaya, opor ayam selalu berhasil menghangatkan suasana. Disandingkan dengan ketupat atau lontong, opor jadi menu wajib yang bikin siapa pun nambah nasi.

3. Rendang: Hidangan Juara Dunia

Siapa yang bisa nolak rendang? Makanan khas Minang ini bahkan diakui dunia sebagai salah satu makanan terenak! Cita rasa pedas, gurih, dan aroma rempahnya bikin siapa pun klepek-klepek di meja makan Lebaran.

4. Sambal Goreng Ati: Pedas Manis yang Bikin Nagih

Perpaduan hati ayam/sapi, kentang, dan sambal khas Nusantara membuat sambal goreng ati jadi teman setia ketupat. Rasa pedas manisnya menambah warna di setiap suapan

5. Sayur Labu Siam: Segar dan Bersahabat

Sayur labu siam dengan kuah santan ringan sering jadi pilihan pelengkap ketupat dan opor. Rasanya yang ringan jadi penyeimbang dari menu berat lainnya.

6. Semur Daging: Manis Gurih Penuh Kenangan

Ciri khas semur ada pada kuah cokelatnya yang manis gurih. Daging sapi yang empuk berpadu dengan kecap dan rempah bikin siapa pun nostalgia masa kecil.

7. Lontong Sayur: Pagi Lebaran yang Tak Terlupakan

Lontong sayur sering jadi sarapan khas Lebaran. Dengan kuah labu siam, tahu, dan telur, lontong sayur jadi pilihan nikmat sebelum silaturahmi dimulai.

8. Telur Pindang: Si Kecil yang Kaya Rasa

Telur pindang dimasak dengan bumbu rempah dan daun jati atau daun teh, sehingga warnanya kecokelatan dan aromanya khas. Jadi pelengkap sederhana yang bikin menu Lebaran lebih lengkap.

9. Empal Daging: Manis, Gurih, dan Empuk

Empal daging adalah sajian dari daging sapi yang dimasak manis gurih, lalu digoreng hingga kering di luar tapi empuk di dalam. Cocok disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat.

10. Kue Nastar: Si Kecil yang Manis Menggoda

Masuk dapur tamu, aroma nastar selalu menyambut! Kue isi nanas ini jadi camilan Lebaran yang tak pernah absen di toples. Rasanya manis legit, bikin tangan susah berhenti ngemil.

11. Kastengel: Gurih Keju di Setiap Gigitan

Selain nastar, kastengel juga selalu hadir di setiap rumah saat Lebaran. Kue keju yang renyah ini jadi favorit para tamu yang berkunjung. Makin gurih, makin dicari.

12. Kue Putri Salju: Lembut, Manis, dan Bikin Luluh

Ditaburi gula halus bak salju, kue ini punya tekstur lembut dan lumer di mulut. Rasanya manis dan bikin siapa pun merasa seperti bangsawan di hari kemenangan.

Lebaran bukan cuma soal baju baru atau THR, tapi juga soal kebersamaan yang dibalut dalam aroma dapur penuh cinta. Setiap hidangan khas Lebaran punya cerita dan kenangan tersendiri — dari tangan ibu yang sibuk di dapur, sampai obrolan hangat di meja makan.

Masakan khas Lebaran adalah bagian dari identitas kita sebagai bangsa. Tak hanya memanjakan lidah, tapi juga mengikat hati.

Waktunya Berbuat!

Jadi, dari 12 menu di atas, mana yang paling kamu rindukan? Yuk, tulis di kolom komentar atau bagikan artikel ini ke keluarga dan teman-temanmu biar mereka ikut nostalgia makanan khas Lebaran!

Dan jangan lupa, bantu ibumu di dapur ya — karena masakan terenak adalah yang dibuat dengan cinta.

Selamat menyambut Lebaran, semoga hidanganmu penuh berkah dan kehangatan!