Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Gurih dan Kriuk-nya Bikin Nagih

Tips Tambahan:

Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih.

Jangan terlalu banyak menambahkan air saat mengungkep ayam, agar bumbunya lebih meresap.

Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras atau tepung tapioka ke dalam bumbu ungkep sebelum digoreng, agar kremesannya lebih renyah.

Gunakan api kecil saat menggoreng bumbu lengkuas, agar tidak mudah gosong.

Ayam goreng lengkuas ini emang juara! Rasanya gurih, kriuk, dan bikin nagih. Cocok banget buat lauk makan sehari-hari atau buat hidangan spesial. Dengan resep dan tips di atas, semoga kamu bisa bikin ayam goreng lengkuas yang maknyus di rumah. Selamat mencoba, dan jangan lupa share resep ini ke teman-temanmu, ya!