Resep Kue Kastengel Keju Premium: Renyah, Wangi, dan Ngeju Banget!
Rabu, 26 Maret 2025 - 17:07 WIB
Sumber :
- freepik
1/2 sendok teh garam (kalau mentega udah asin, bisa dikurangi)
Bahan Olesan & Taburan:
Baca Juga :
Menikmati Kopi sambil Merokok, Bahaya kah ?
2 butir kuning telur, kocok lepas
Keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat Kastengel Premium:
Ayak Tepung: Campurkan tepung terigu dan maizena, lalu ayak. Sisihkan dulu.
Kocok Lemak & Telur: Kocok mentega dingin, margarin, dan garam pakai mixer sebentar aja sampai lembut (jangan kelamaan, nanti kuenya meleber). Masukkan kuning telur satu per satu, kocok lagi sampai rata.
Halaman Selanjutnya
Masukkan Keju: Masukkan keju cheddar dan keju edam/parmesan parut. Aduk rata pakai spatula.
