Kikil: Resep Oseng Kikil Cabai Ijo yang Empuk dan Bikin Nagih
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
7. Koreksi Rasa : Sebelum diangkat, cicipi dan koreksi rasa. Biarkan kadar air menyusut untuk mendapatkan rasa yang lebih pekat.
8. Sajikan: Setelah matang, angkat oseng kikil cabai ijo dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih.
Tips Memaksimalkan Rasa Oseng Kikil
Untuk menjadikan oseng kikil Anda lebih istimewa, perhatikan beberapa tips berikut:
Variasi Sayuran: Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau buncis untuk menambah warna dan tekstur.
Kepedasan yang disesuaikan: Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera Anda. Bagi penggemar pedas, menambah cabai rawit adalah pilihan tepat.
Penyajian yang Menarik: Sajikan oseng kikil dalam piring cantik dan tambahkan irisan jeruk nipis sebagai pelengkap. Ini akan memberikan kesegaran tambahan pada hidangan.
