Dendeng Sapi Manis: Nikmatnya Kuliner Nusantara yang Tak Lekang oleh Waktu
Jumat, 4 Oktober 2024 - 22:29 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Tuang air dan gula merah, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
• Goreng Dendeng: Goreng dendeng dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
• Penyajian: Tata dendeng di atas piring saji dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat.
Tips Membuat Dendeng Sapi yang Lezat
Baca Juga :
Lezatnya Warisan Leluhur: Kuliner Tradisional Padang Pariaman yang Menggoda Lidah dan Hati
• Pilih Daging yang Berkualitas: Daging sapi yang segar dan berkualitas akan menghasilkan dendeng yang lebih enak.
• Gunakan Pisau Tajam: Pisau yang tajam akan memudahkan Anda untuk mengiris daging tipis-tipis.
• Jangan Terlalu Lama Memasak: Memasak dendeng terlalu lama dapat membuat daging menjadi keras. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental saja.
Halaman Selanjutnya
• Atur Tingkat Kematangan: Jika suka dendeng yang kering, masak lebih lama hingga kuah mengering. Untuk dendeng yang lebih basah, waktu memasaknya kurang.
