Simeulue: Surga Kuliner Tersembunyi di Aceh dengan Cita Rasa yang Bikin Nagih!
- kanalinspirasi.com
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Simeulue, sebuah kabupaten yang terletak di sebelah barat Pulau Sumatra, Aceh, bukan hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kuliner tradisional yang melimpah.
Makanan tradisional, jajanan, kudapan, dan minuman khas daerah ini menyimpan sejarah dan budaya yang patut untuk dilestarikan.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai potensi kuliner tradisional Simeulue, serta eksistensinya yang masih bertahan hingga kini.
Makanan Tradisional yang Menggugah Selera
Makanan tradisional yang terkenal di Simeulue adalah Sate Kambing. Sate ini berbeda dari sate pada umumnya karena menggunakan bumbu khas Aceh yang kaya rempah.
"Rasa pedas dan manis yang seimbang membuat Sate Kambing Simeulue sangat khas," ungkap seorang pelaku usaha kuliner lokal.
Selain itu, Nasi Gurih juga menjadi andalan. Nasi yang dimasak dengan santan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan disajikan dengan berbagai lauk, seperti ikan bakar dan sambal terasi.
