Oseng Kerang Hijau Kupas, Lezat dan Gurih dengan Sentuhan Bumbu Medok!
Selasa, 29 Oktober 2024 - 10:25 WIB
Sumber :
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kerang hijau dikenal sebagai salah satu makanan laut yang lezat dan kaya gizi. Dengan teknik memasak oseng atau tumis, Anda bisa menikmati sajian kerang hijau yang gurih dan nikmat dalam waktu singkat.
Menu ini cocok dihidangkan untuk keluarga atau teman-teman, terutama karena kerang hijau memiliki tekstur kenyal yang memanjakan lidah serta kaya akan kandungan protein, omega-3, dan zat besi.
Nah, kali ini, kita akan mencoba membuat oseng kerang hijau kupas dengan bumbu-bumbu Nusantara yang kaya rasa. Jangan lewatkan resep ini jika Anda penggemar seafood!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat oseng kerang hijau kupas yang lezat, siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan Utama:
- 500 gram kerang hijau kupas, cuci bersih
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- Minyak goreng secukupnya
Halaman Selanjutnya
Bumbu Halus:
