Nikmati Sensasi Gado-Gado dengan Bumbu Lekoh yang Kental dan Lezat

Bumbu Kacang Lekoh:

• 200 gram kacang tanah, goreng atau sangrai
• 3 siung bawang putih, goreng
• 2 buah cabai merah besar (sesuai selera pedas)
• 2 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan air asam jawa
• 2 lembar daun jeruk purut (opsional, untuk aroma)
• 100 ml air matang (atau sesuai selera kekentalan)

Pelengkap:

• Lontong atau ketupat
• Telur rebus, belah dua
• Kerupuk udang atau emping

Cara Membuat Gado-Gado dengan Bumbu Kacang Lekoh

Berikut adalah langkah-langkah membuat gado-gado dengan bumbu kacang lekoh yang gurih dan nikmat:

Halaman Selanjutnya

1. Menyiapkan Bumbu Kacang Lekoh