Nasi Langgi: Perjalanan Rasa Khas Jember yang Bikin Ketagihan!

• Tempe orek
• Telur pindang
• Sambal goreng kentang
• Abon sapi
• Krupuk
• Timun segar
• Daun kemangi

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Campurkan beras dengan santan, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus, dan garam. Aduk rata.
3. Masak nasi dengan cara dikukus atau menggunakan rice cooker hingga matang dan pulen.
4. Siapkan lauk pendamping sesuai selera.
5. Sajikan nasi hangat bersama lauk pauk dan bungkus dengan daun pisang.

Tips Membuat Nasi Langgi yang Lezat

• Pilih beras yang berkualitas: Gunakan beras yang pulen agar nasi menjadi lebih enak.
• Santan kental: Penggunaan santan kental akan membuat nasi lebih gurih dan beraroma.
• Lauk pendamping: Variasikan lauk pendamping sesuai selera, misalnya dengan menambahkan ayam goreng, tahu bacem, atau ikan goreng.
• Bungkus dengan daun pisang: Membungkus nasi dengan daun pisang akan memberikan aroma yang khas dan membuat nasi lebih awet.

Fakta Menarik Tentang Nasi Langgi

Halaman Selanjutnya

Nasi Langgi sebagai Oleh-oleh: Nasi Langgi kini menjadi oleh-oleh khas Jember yang banyak dicari wisatawan.Variasi Nasi Langgi: Meskipun memiliki resep dasar yang sama, setiap daerah di Jember memiliki variasi Nasi Langgi dengan lauk pendamping yang berbeda.Nasi Langgi Modern: Seiring perkembangan zaman, Nasi Langgi juga mengalami inovasi dengan penambahan lauk pauk modern seperti ayam geprek atau telur mata sapi.