Kerak Telor: Kuliner Legendaris Betawi yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi

Tetap Bertahan di Tengah Modernisasi 

Meski banyak makanan modern terus bermunculan, kerak telor tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Keberadaannya di berbagai acara budaya membuktikan bahwa makanan ini bukan sekadar jajanan, tetapi juga bagian dari identitas Betawi yang perlu dijaga. 

Dengan cita rasa autentik dan proses pembuatan yang unik, kerak telor terus bertahan sebagai salah satu ikon kuliner yang membanggakan. Bagi para pecinta kuliner tradisional, menikmati kerak telor bukan hanya soal rasa, tetapi juga menghargai sejarah panjang di baliknya.