7 Menu Lebaran Praktis tapi Mewah, Bisa Masak di Rumah!
- https://www.pexels.com/photo/a-woman-wearing-hijab-serving-the-food-on-the-table-7956644/
Kalau nggak sempat bikin ketupat sendiri, lontong instan bisa jadi solusi. Cukup direbus hingga matang dan siap disantap dengan aneka lauk. Teksturnya kenyal dan praktis, apalagi kalau disajikan bersama opor atau semur.
4. Pepes ikan
Pepes ikan bisa jadi pilihan menu sehat dan lezat di hari raya. Gunakan ikan tongkol, nila, atau salmon, lalu bumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan kemangi. Bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Aroma harum rempah dan daun pisang bikin rasanya makin nikmat.
5. Capcay kuah
Kalau mau ada menu sehat di meja Lebaran, capcay kuah bisa jadi pilihan. Sayuran seperti wortel, kembang kol, dan sawi dimasak dengan bawang putih dan saus tiram, lalu ditambah bakso atau udang agar lebih nikmat.
6. Tumis buncis udang
Biar nggak semua hidangan berat, tumis buncis udang bisa jadi pilihan sehat yang tetap lezat. Udang yang manis gurih berpadu dengan buncis renyah, dimasak dengan bawang putih dan saus tiram. Cocok buat menyeimbangkan menu Lebaran yang cenderung bersantan dan berbumbu kuat.
