Jenis Jenis Saus Pasta dan Spaghetti yang Menggugah Selera, Adakah Favoritmu?

Bisa dibilang, pamor dari jenis saus pasta satu ini tak kalah dari Saus Bolognese. Memiliki tekstur yang sangat creamy dan rasa yang gurih, saus Carbonara menawarkan cita rasa berbeda bagi pecinta pasta.

Tekstur creamy pada jenis saus pasta satu ini didapatkan dari bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya, yakni telur, keju, susu atau heavy cream, serta bumbu-bumbu lainnya. Bagi pecinta keju dan creamy tentunya ini menjadi pilihan utama saat memesan pasta. 

3.     Marinara

Rasa Saus Marinara terdapat rasa asam yang segar dan bumbu rempah. Campuran sempurna dari tomat, bawang putih dan rempah segar, saus ini adalah inti kelezatan masakan Italia.

Saus marinara ini dapat digunakan untuk membuat masakan terasa lebih menyegarkan, dan terasa ringan di perut. Tambahkan rasa pedas pada hidangan ini dengan tambahan saus gochujang Korea atau szechuan Tionghoa, rasa yang akan digemari para pencinta pedas. 

4.     Alfredo

Jenis saus ini, jika sekilas melihat mirip bentuknya dengan saos carbonara, namun campurannya sedikit berbeda. Merupakan kombinasi klasik dari krim, mentega dan keju klasik. Ini adalah saus kental kaya rasa yang dijamin akan disukai banyak orang.

Halaman Selanjutnya

Rasanya akan lebih mantap jika Anda menambahkan telur asin untuk mendapatkan rasa umami. Jangan lupa menaburinya dengan parutan telur untuk semakin menambah rasa!