Boost Energy di Pagi Hari dengan Granola Oat Homemade Ini!
- https://resep.jangkara.com/resep/82812986416/praktis-tanpa-oven-resep-chocolate-granola-oat-cemilan-enak-dan-sehat-yang-cocok-buat-pejuang-diet
Kuliner, VIVA Banyuwangi – Sarapan adalah waktu makan terpenting untuk mengawali hari. Daripada mengonsumsi sereal kemasan yang tinggi gula, bagaimana kalau membuat sendiri granola oat yang jauh lebih sehat, lezat, dan terjamin kebersihannya? Granola oat buatan sendiri adalah pilihan sarapan sempurna yang kaya serat, protein, dan energi yang tahan lama.
Granola oat ini sangat mudah dibuat. Kamu bisa menyesuaikan rasa dan topping sesuai selera. Berikut tips rahasia untuk mendapatkan tekstur granola oat yang renyah dan gurih sempurna. Ikuti resep granola oat di bawah ini.
Bahan Granola Oat ala Rumahan
- 200 gram rolled oat
- 80 gram mentega tawar (dilelehkan)
- 50 gram mixed seeds (sunflower seed, pumpkin seed, dan biji wijen)
- 50 gram kacang mede
- 50 gram almond slice
- 30 gram bubuk cokelat
- 100 gram gula palem
- 1 sendok teh perisa vanila
- ½ sendok teh garam
- 3 sendok makan susu bubuk (opsional)
Cara Membuat Granola Oat Sendiri Anti Ribet
1. Siapkan kacang mede, lalu cincang halus.
2. Setelah itu siapkan wajan, lalu masukkan rolled oat, kacang almond, mixed seeds, dan kacang mede yang sudah dicincang. Sangrai dengan api kecil sampai golden brown, lalu sisihkan.
3. Di wajan yang sama, masukkan gula palem. Masak sebentar, lalu masukkan mentega cair dan masak gula hingga meleleh.
4. Campurkan granola yang sudah disangrai. Aduk sampai semuanya merata.
5. Masukkan perisa vanila, garam, cokelat bubuk, dan susu bubuk (opsional). Masak di api kecil selama 2-3 menit.
6. Dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
7. Chocolate granola oat siap disajikan.
Tips Ide Penyajian
- Pilih wajan yang berukuran besar agar granola oat matang secara merata.
- Taburkan granola di atas greek yoghurt, lalu tambahkan buah segar seperti berry atau pisang.
- Jadikan sebagai sereal dengan menuangkan susu sapi, almond, atau oat milk.
- Makan langsung sebagai camilan sehat yang mengenyangkan juga ide yang bagus.
