Ayam Goreng Lengkuas, Gurih dan Wangi Rempah yang Menggoda

1 sdm ketumbar, sangrai

2 cm kunyit

2 cm jahe

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Ungkep Ayam: Campur ayam dengan bumbu halus dan lengkuas parut. Aduk rata.

Tambahkan Air (jika perlu): Tambahkan sedikit air jika perlu (sekitar 200ml)

Masak Ayam: Ungkep ayam dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 60-75 menit.