Bolu Tape, Menggabungkan Kelezatan Tape Ketan yang Khas dengan Kelembutan Adonan Bolu
Selasa, 12 November 2024 - 12:18 WIB
Sumber :
100 gram mentega (cairkan)
1 sendok teh vanili bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
50 ml susu cair (opsional, untuk kelembutan)
1 sendok makan air jeruk nipis (opsional, untuk mengurangi rasa asam tape jika terlalu kuat)
Langkah-langkah membuatnya
Halaman Selanjutnya
1. Langkah pertama adalah menyiapkan tape ketan. Pilih tape yang sudah matang dan tidak terlalu basah. Setelah itu, haluskan tape ketan hingga teksturnya lebih lembut, tetapi tetap menyisakan sedikit serat tape untuk memberikan tekstur yang lebih pada bolu nantinya.
